貴州有機肥主要來源于植物和（或）動物，施于土壤以提供植物營養為其主要功能的含碳物料。經生物物質、動植物廢棄物、植物殘體加工而來，消除了其中的有毒有害物質，富含大量有益物質，包括：多種有機酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內的豐富的營養元素。

    目前耕地退化面積已占總耕地面積的40%以上。土壤肥力和土壤利用效率是提高糧食產量的兩大關鍵因素。

    歐美地區的地力貢獻率是72%，而我們國家的僅為52%，耕地質量差、水肥利用量大，地力貢獻率必然就低，這組數字足以表明，中國是以大量的水肥投入為代價換取糧食高產的。

    因此，提高農田土壤的肥力，藏糧于土是確保我們國家糧食安全和生態環境安全的重要基礎和戰略選擇。耕地質量不容樂觀，我國耕地質量整體偏低，退化嚴重，污染日趨嚴峻，中低產田占2/3。

    貴州有機肥能提供作物需要的養分和提高土壤養分的有效性。由于作物每年要從土壤中吸取大量養分，如何保持并進一步提高土壤養分儲量，施土壤改良中的重要問題，有機肥料的施用對此起到了十分重要的作用。有機肥中含有各種作物需要的營養元素，施入土壤后，在微生物的作用下，可源源不斷的釋放，供作物吸收利用，尤其是對作物微量元素的補充起到重要作用，有機肥料施入土壤分解后，產生各種有機酸和碳酸，提高磷的有限性。此外，有機肥還能提高土壤微生物活性和酶的活性，土壤微生物活性是衡量土壤肥力的指標之一，一般情況下，土壤自身難以為土壤微生物提供有效能量。有機肥的施入，成為土壤微生物有機能量的主要供應者，有利土壤肥力的提高.

    對于植物來說，在生長的過程中最離不開的就是肥料了。從幼苗開始種植，一直到生長成熟長出花朵，在這期間要不斷的施肥。肥料有兩面性，它能有助于提高植物生長的速度，但如果施肥不當或者肥料選擇錯誤反而會導致植物生長，出現問題。除了常見的化學肥料之外，生活中有些廢棄物也能當做肥料來使用。

    首先介紹豆制品的殘渣，相信很多朋友都有喜歡喝豆漿的習慣，豆漿的原材料就是黃豆。當然也有一些黑豆，對于植物來說營養價值是相同的。將黃豆研磨成豆漿之后，不可避免的會有一些殘渣，有些人將它保存了下來，而有些人卻將它扔掉了。

    黃豆的殘渣有很高的營養價值，小花印象比較深的是家里的老人喜歡將豆渣收集起來給動物食用。有些豆子的殘渣可能被土壤污染了，收集起來埋在了莊稼的土壤里面，將它作為肥料使用。同樣的道理，當盆栽植物缺少營養之后，找一些豆渣均勻的撒在土壤里面，能改變土壤的肥沃度。

    其次介紹中藥的殘渣，小花前幾天在垃圾堆旁發現了很多的中藥殘渣，將它收集回來種花，是不可多得的好東西。因為中藥里面的物質種類有很多，甚至有一些是名貴的植物，經過加工能釋放出里面的營養物質。再將這些養分作用在植物的土壤里，能促進植物生長和開花。

    由于中藥的成分都是固體狀的，有些體積比較大，需要用剪刀剪碎。粉碎的時候很方便，因為它是經過蒸煮的，用刀輕輕的一切就成了碎末狀。將加工好的中藥殘渣放到密封的容器里面，稍微加點水，一個多星期后變了顏色就表明發酵完成，接下來就可以種植植物了。

    最后介紹油渣。這可是一個好東西，如果沒有別的更有價值的用處，用來種花是特別好的。油渣的原材料是黃豆或者花生以及油菜籽。將它們通過擠壓或者是別的加工程序，最后將里面的油脂提取出來，提取之后就剩下油渣了，是固體的形狀，味道很香。

    先將油渣放到太陽底下曬一曬，讓它里面的水汽充分的蒸發掉，只有這樣才能更好的儲存起來，不會變質。畢竟油渣是比較寶貴的，每次給植物施肥不能用的太多。在夏天可以直接放到土壤里，如果天氣稍冷一些，例如在冬天需要經過發酵的過程，和發面一樣給它放點酵母。